Torta di gorgonzola e mascarpone
Cremosa, avvolgente e dal gusto equilibrato, questa torta di gorgonzola e mascarpone è un concentrato di carattere: lo zola dolce incontra la delicatezza del mascarpone, creando u
Vol-au-vent con fonduta di fontina
I vol-au-vent con fonduta sono uno di quegli antipasti che fanno subito festa: piccoli, dorati e capaci di mettere tutti d’accordo. Perfetti per buffet, aperitivi rinforzati o pr
Biscotti digestive glassati al cioccolato fondente
I biscotti digestive glassati al cioccolato fondente sono la versione fatta in casa di un grande classico britannico, ma con un tocco più rustico e decisamente per chocolate-addic
Savoiardi freschi fatti in casa
I savoiardi non hanno certo bisogno di presentazioni. Che siano da inzuppare nel latte o servano come base per il tiramisù, questi morbidi, soffici biscottoni sono il non plus ult
Burro vegano fatto in casa
Il burro vegano, o burro vegetale, è l’alternativa vegan al burro vaccino di cui non potrete più fare a meno. Vai alla ricetta Ok, cercherò di placare il mio entusiasmo, m